海の幸

季節の海の幸

夕食は部屋食です

刺身はできるだけ天然物を食事直前にさばいて提供しております。

※その日の最高の食材を仕入れますので、ここで紹介しております食材以外のものをお出しすることもございます。

他にもイカ､タコ､カニ､車エビなど天草の海の幸でいっぱいです。

『ばあばのおはぎ』

先代から受け継がれる
一子相伝､甘さ控えめ
自慢のおはぎです。

　　材料:北海道小豆100%
　　　　　砂糖､水､もち米
　　塩少々､愛情多々

　豊富な春・夏の食材！

	『上天草天然鯛・ひらめ』上天草が誇る最強海の幸です食事直前にさばき新鮮な状態で提供いたします
	『車エビ』上天草を代表する海の幸ぴちぴちを生か塩焼きで
	『黄金のハモ』上天草夏の代表海の幸薄く食べやすい皮が特徴
	『いさき』上天草夏の海の幸脂ののった塩焼きは絶品
	『わかめ・あおさ』脇役とは言わせない海の幸
	『太刀魚』今年は収穫が多くないのですがぜひ食べていただきたい海の幸
	『しらす』ファンが多い海の幸卵との相性抜群
	『てんぐさ』朝食に天草のてんぐさで作ったところてんを提供します

	『上天草天然鯛・ひらめ』上天草が誇る最強海の幸です食事直前にさばき新鮮な状態で提供いたします
	『車エビ』上天草を代表する海の幸ぴちぴちを生か塩焼きで
	『黄金のハモ』上天草夏の代表海の幸薄く食べやすい皮が特徴
	『いさき』上天草夏の海の幸脂ののった塩焼きは絶品
	『わかめ・あおさ』脇役とは言わせない海の幸
	『太刀魚』今年は収穫が多くないのですがぜひ食べていただきたい海の幸
	『しらす』ファンが多い海の幸卵との相性抜群
	『てんぐさ』朝食に天草のてんぐさで作ったところてんを提供します

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