海の幸

季節の海の幸

夕食は部屋食です

刺身はできるだけ天然物を食事直前にさばいて提供しております。

※その日の最高の食材を仕入れますので、ここで紹介しております食材以外のものをお出しすることもございます。

他にもイカ､タコ､カニ､車エビなど天草の海の幸でいっぱいです。

『ばあばのおはぎ』

先代から受け継がれる一子相伝､甘さ控えめ自慢のおはぎです。

材料:北海道小豆100%
　　砂糖､水､もち米
　　塩少々､愛情多々

　豊富な春の食材！

	『上天草天然鯛・ひらめ』上天草が誇る最強海の幸です食事直前にさばき新鮮な状態で提供いたします
	『車エビ』上天草を代表する海の幸ぴちぴちを生か塩焼きで
	『伊勢海老』 5月まで（伊勢海老コースで提供）天草で一番の贅沢海の幸
	『渡り蟹』いつの間にか高級食材へ 5月から美味しくなってきます
	『しらす』釜上げのシラスは絶品
	『黄金のハモ』 5月半ばから提供予定夏の最強海の幸
	『このしろ』お魚好きが好きな海の幸

	『上天草天然鯛・ひらめ』上天草が誇る最強海の幸です食事直前にさばき新鮮な状態で提供いたします
	『車エビ』上天草を代表する海の幸ぴちぴちを生か塩焼きで
	『伊勢海老』 5月まで（伊勢海老コースで提供）天草で一番の贅沢海の幸
	『渡り蟹』いつの間にか高級食材へ 5月から美味しくなってきます
	『しらす』釜上げのシラスは絶品
	『黄金のハモ』 5月半ばから提供予定夏の最強海の幸
	『このしろ』お魚好きが好きな海の幸

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